MENÚ DEL BISTRO (Entre semana 11:30 - 21:00) (Fin de semana 12:30 - 19:30)
Sopas
Caldo de res - PHO BO
6,11
Caldo de res picante intenso, carne de res desmenuzada, albahaca, cebolla, cilantro, sésamo
Coco tom kha
2,4,11
Sopa tailandesa picante de coco con verduras y fideos de arroz
Opciones: con pollo / tofu / con camarones
COMIDA CALLEJERA
Hamburguesa aplastada
1,7
Doble carne, queso cheddar, lechuga, tocino, salsa Big Mac
Extras (1)
aguacate tostado con queso feta y tomates secos
1,3,7
aguacate, hummus de tomate, tomates asados, tostada shokupan, rúcula, queso feta, hierbas
Extras (1)
Hamburguesa de halloumi
1,7
halloumi, mayonesa de pimienta, espinacas, cebollas encurtidas, tomates
Extras (1)
Sándwich de ternera teriyaki
1,3,7,10
Tostada de pan shokupan, carne de ternera desmechada, salsa teriyaki, ensalada de col, mayonesa de miel y mostaza, mozzarella, pepinillos
Extras (1)
Tacos Big Mac
1,3,7
2 panqueques de trigo, carne de res, jalapeño, queso cheddar, pepinillos, mayonesa Big Mac, lechuga romana, hierbas
Tártaro nico V.02
1,7
Solomillo de ternera, sriracha, mayonesa de ajo, paja de patata, rábano picante, pan de masa madre
Arancini
1,3,7
puré de calabaza Hokkaido, arancini, mozzarella, mayonesa de chipotle, queso feta
POSTRES
Tortitas de yogur y ciruelas
1,3,7
3 tortitas, yogur de vainilla, ciruelas, crumble, sirope de arce
Postre según el menú
Pregúntale al operador
PAN ASIA
arroz frito
3,4,6,11
Arroz jazmín, salsa de soja y salsa de ostras, pepino, tomate, cebolleta, zanahoria, cilantro, chile, ojo negro, sésamo, cebolla roja.
Opciones: Cual / tofu / camarón
Bol de arroz teriyaki
6,11
arroz para sushi, rábano, maíz, zanahoria, col roja, edamame, pepino, sésamo
Opciones: cuyo / verdura / halloumi / salmón
pollo a la mantequilla y naan
1,7,11
Arroz picante, yogur, hierbas, chile, pan naan de cilantro
CLÁSICOS
Risotto de pollo y pimiento
7
arroz, yogur griego, espinacas, pimiento asado, queso feta, pollo
Opciones: halloumi
Papas y albóndigas de masa madre
1,3,5,7
estofado casero, albóndigas, eneldo, paja de patata, pan de masa madre
Opciones: Diana
ensalada Panzanella
1,7
Tomates sicilianos, albahaca, remolacha, ricotta, picatostes, cebolla roja, aderezo (miel, ajo, aceite, pimienta).
Panceta y focaccia
1,6
panceta asada, salsa de pimiento, remolacha, pak choi, focaccia casera, cebolla frita, salsa teriyaki