DESAYUNO (Días laborables 08:00 - 11:00) (Fines de semana 09:00-12:00)
NUEVO
desayuno inglés
1,3,7
tocino, tomate, champiñones, salchichas, ojo de res, frijoles, tostada de masa madre
Desayuno de salmón y aguacate
1,3,4,7,11
salmón ahumado, pepino, aderezo de chalota, crema para untar, aguacate, pan de centeno, huevo poché, sésamo
Huevos de pavo
1,3,7
Yogur con hierbas, chalota picante, ojo de buey (2 piezas), hierbas, pan de masa madre
Tostada de ricotta
1,3,7
Tostada de masa madre, ricotta batida, tomates cherry, queso feta, hierbas, remolacha
Tostada de piedra negra
1,3,7
Tostada de masa madre, tomate, bistec, tocino, salsa holandesa, hierbas
HUEVOS Y CLÁSICOS
Huevos revueltos con mantequilla y parmesano
1,3,7
Huevos revueltos (3 unidades), cebollino, mantequilla, pan de masa madre
Opciones (4)
Tortilla cruda
1,3,7
Tortilla de tres huevos, hierbas, mantequilla, queso cheddar, croissant
Opciones (4)
Diana
1,3,7
tres ojos de res, hierbas, croissant
Opciones (4)
Tostadas de aguacate con huevos revueltos v.03
1,3,7
Tostada de pan de masa madre, crema de aguacate, huevos revueltos (dos huevos), queso feta, hierbas aromáticas
Opciones (4)
desayuno "combinado"
1,3,7,10
Pan de masa madre de Kromka, mantequilla, huevos revueltos con cebollino, rábano picante, mostaza, salchichas de Terno (2 uds.).
Opciones (4)
Menú: +2.99
1. Elige una bebida: café, café de filtro, cacao o té.
2. Elige 2 dl de zumo /naranja o manzana/
DULCE
Gachas de avena con chocolate y coco
1,7,8
leche de coco, copos de avena, crema de chocolate (tipo Termix), coco, fruta, mantequilla ghee
Tostadas francesas con frambuesas y caramelo salado
1,3,7
Tostada de shokupan, caramelo salado, coulis de frambuesa, fruta, menta